桑の葉の青汁が糖尿病予防効果に期待?桑の葉青汁5つを厳選!

今や健康食品として知らないヒトはいない「青汁」

青汁といえば、昔に青汁のテレビCMで有名になった「まずい!もう一杯!!」です。

その青汁はケールの青汁でした。

それ以降にたくさんの青汁の商品が売り出されていて、青汁の素材には大麦若葉、ケール、明日葉などの緑黄色野菜を中心にたくさんの商品があります。

ドラッグストアの人気コーナーにもなっています。

青汁にいろいろな栄養素を配合して美味しくて飲みやすくなった青汁商品も次々に出ていますが、最近では青汁の商品で、その成分が注目され、人気が出ている青汁の商品があります。

それは、「桑の葉」を素材とした青汁なのです。

一昔前なら桑の葉は、桑の葉は蚕(かいこ)のエサとして広く知られていました。

桑の葉の栄養成分のたんぱく質やアミノ酸などが蚕の吐く繭糸(けんし)の材料になるために上質な絹を作るのに欠かせないからです。

近年は養蚕業(ようさんぎょう)も減ってきていますので、若い世代の方にはわかりにくいかもしれません。

しかし、最近では桑の葉の栄養素が、強力な健康効果や美容効果があることがわかり、改めて注目されています。

桑の葉 効能の歴史

中国で2世紀に著されたという中国最古の薬物の本「神農本草経」に桑の葉を紹介しています。

桑の葉を日陰干ししたものを「神仙茶」と名付けて、風邪や百日咳、中風、高血圧の予防、滋養強壮に効果があるとされ、不老長寿の妙薬と記されています。

日本では鎌倉時代に臨済宗の開祖である栄西禅師の著した茶書と薬書を兼ね合わせた「喫茶養生記」に桑の粥、桑の湯を飲めば、「水をいくら飲んでも喉の渇きを覚える飲水病(糖尿病と思われる)に三・五日で必ず験あり」と記されています。

桑の葉の効能に関しては、古くから人々は体感的に健康に良いことを知っていたのです。

桑の葉の栄養

桑の葉の栄養成分は何とも魅力に溢れています!(※注1)

食物繊維・・・大麦若葉の約4.8倍、ケールの約9倍、ごぼうの約8倍

亜鉛・・・ゴーヤの約18倍、クレソンの約3倍

ビタミンB1・・・ケールの約2.9倍、たまねぎの約14倍

マグネシウム・・・大麦若葉の約2.8倍、キクイモの約20倍

鉄分・・・ケールの約5倍、ほうれん草の約7倍、しじみの約2倍

ビタミンA・・・ブロッコリーの約23倍

β-カロチン・・・大麦若葉の約1.5倍、にんじんの約2倍、ブロッコリーの約10倍

カルシウム・・・大麦若葉の約9.1倍、明日葉の約5倍、牛乳の約5倍

ビタミンB6・・・大麦若葉の約4.1倍

ビタミンE・・・大麦若葉の約5.3倍、ケールの約10倍、ほうれん草の約8倍

ビタミンB2・・・ケールの約4倍

総クロロフィル・・・ケールの約2.7倍

その他にもタンパク質・ビタミンKなども含まれています。

通常青汁に使用されている大麦若葉やケールに比べても栄養がギッシリ詰まっていますので、桑の葉を使用した「青汁」に乗り換えている方々も多いのです。

(※注1)コ レス テ ロ ー ル食 摂 餌 ウサ ギ にお け る桑 葉 の脂 質 代 謝 に及 ぼ す影 響

桑の葉 DNJで糖尿病予防効果!

桑の葉の有効成分として、特筆すべきなのが、1-デオキシノジリマイシン(DNJ)です。

1-デオキシノジリマイシン(DNJ)は、他の植物にもわずかながら含まれていますが、桑の葉は、この1-デオキシノジリマイシン(DNJ)という成分を自然界で唯一多量に含んでいる植物なのです。

桑の葉の1-デオキシノジリマイシン(DNJ)には、小腸で糖質の吸収を阻止する効能があります。

糖分の吸収がゆるやかになり、食後の血糖値ピークの上昇を抑える作用で糖尿病の予防につながるとされています。

また、インスリン分泌を抑制する効能も証明されています。(※注2)

(※注2)1‐デオキシノジリマイシンを活用した血糖値上昇抑制桑葉製品の開発

桑の葉の栄養 口コミです!

桑の葉の栄養の効果がたくさん紹介されています!

桑の葉青汁 効果がすごい桑の葉青汁5選

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